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  在鹤山市有一个被称为“威尼斯”的地方,这就是“古劳水乡”。古劳是鹤山市的一个镇,位于鹤山市的西北部。“古劳水乡”习惯上指升平、双桥、新星、坡山等“围墩”区,这里有鱼塘和耕地共14300多亩,人口1.5万,是典型的湿地生态地貌。“古劳银针”绿茶,行销海内外;家酱园制作的传统酱料“古劳面豉”,也驰名省、港、澳。它更有着威尼斯般的水乡风光。那一口口的鱼塘,一条条的“围墩”,以及状如蜘蛛网一样密密麻麻的大小河涌,构成了一幅幅如诗如画的美景,简直使人着迷、沉醉。一条长长的大堤把水乡与美丽西江分隔,堤内有一个个大小不一的鱼塘,有一片片种满或金灿灿或青翠欲滴庄稼的农田,一条条由青石板铺砌的田基蜿蜒围绕着整个水乡。水乡间或点缀着一座座斑驳小石桥和浓密的榕树,特别傍晚时分炊烟从农舍凫凫升起的景色,正让人心神簇荡,悠然向往。
 
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    清雍正十年(1732)建古劳都,辖古劳、麦水、丽水、茶山、下六、连城、连南、连北、大埠、双桥、上升、新星12个管理区(行政村)和1个居委会。古劳堤内水网纵横交错,千顷桑地绿海翻波,那青青的田畴就像精雕的翡翠,好一派旖旎的南国水乡风光。       古劳的养殖业发达,从传统的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼到桂花鱼、鲈鱼、鳖鱼、基围虾、美国蛙等高附加值的优质品种,古劳人都有养殖。到古劳品河鲜,是鹤山美食之旅的重点一站,其河鲜美食品种之多,历数难尽,味道之美,久久不忘。       梁赞(1826-1901),广东鹤山古劳人,出生于佛山清正堂街家中。其父在佛山筷子大街市场内开设赞生堂药材店,精通岐黄医术。丧父后,开始在店中行医,深得病家称道。人们惯称他为“佛山赞先生”。梁少年时便喜爱习武。父亲生时,曾广聘名师传授武功。
 
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